番茄醬汁義大利面
菜系分類：義大利菜 工藝分類：其他 口感口味：家常味--------------------------------------------------------------------------------
原料
主料： 義大利面2 串 洋蔥
輔料： 橄欖油2小匙 蒜2瓣 露臺新鮮羅勒適量 蘑菇番茄醬 紅酒1杯 黑椒粒 起司粉 巴西裏
調料：
--------------------------------------------------------------------------------
步驟
番茄醬汁義大利面做法
1
備深鍋水煮開,水煮開後放入義大利面.將面成放射線狀投入鍋中,水中加少許鹽和油.
2
熱鍋下油加入蒜末文火炒香後(不能焦)加入洋蔥細丁拌炒至軟化透明,倒下番茄醬料並下黑椒,紅酒,慢火煮一下.試吃滿意後就將煮熟的義大利面放入,起鍋裝盤前撒把羅勒拌一下並撒上起司粉,巴西裏.
頁:
[1]