菠菜冬瓜湯
菠菜冬瓜湯的製作材料：主料：菠菜200 克,冬瓜300 克,熟羊肉30 克,蔥8 克,薑5 克,醬油20 克,味精,香油,鹽,濕澱粉,鮮湯各適量。
菠菜冬瓜湯的特色：
特點：清爽鮮美。
功效：益氣消腫。
教您菠菜冬瓜湯怎麼做，如何做菠菜冬瓜湯才好吃
1.將菠菜洗淨，切成4 釐米長的段；冬瓜去皮，切成方塊；羊肉切成薄
片，蔥切段，薑切片。
2.將鍋燒熱，加入香油，待油熱後放羊肉片煸炒，接著加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加入鮮湯，滾沸10 分鐘，加入醬油、鹽、味精，最後倒入濕澱粉攪勻，沸後即可起鍋食用。
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