國大餐享譽世界,不過還是先看看它到底有何特色 ?
菜單的順序
菜單一般是按下列順序寫的,但不必每樣都吃。
Entree正餐前的頭前菜:通常有湯或沙律等 Poissons 魚 類 Viandes 肉 類 Legumes 蔬 菜 類 Dessert 甜 品
選擇餐廳
巴黎餐廳頗多,可供選擇的範圍亦很廣,可以到巴黎旅遊局(Office du Tourisme de Paris)取一? Restaurants? 專門介紹巴黎餐館的小冊子作為參考。麥當勞等快餐館在巴黎不太普遍,只有在較著名遊客區如,香榭裏舍大道才找到,價錢亦貴。
營業時間
一般餐館的營業時間是由正午十二時至下午二時三十分,而晚上則由七時至十一時左右, 而 其他時間則可以到Cafe 或 Brasserie 等咖啡茶座吃小食,如三明治之類, 也可到 Creperie 薄餅店。
價格
大部份的餐館都在門口張貼了當日的菜單及價錢 ,而午飯時大多有Plat du jour(今日推 薦菜單)價錢亦較為相直 。 |