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peter0805
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peter0805
發表於 2010-2-12 08:06
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簡易版紅燒海參
做法:
1、油熱後,下椒條爆炒;
2、然後把切好的海參入鍋繼續翻炒;
3、加四海麵醬少許翻炒,然後下入蔥絲,最後加入調好的水澱粉,加少許鹽和味精適量,大火收汁,出鍋即可。
原料:
四隻水發海參、紅綠椒各一個、蔥白兩根、水澱粉少許。
做法:
1、油熱後,下椒條爆炒;
2、然後把切好的海參入鍋繼續翻炒;
3、加四海麵醬少許翻炒,然後下入蔥絲,最後加入調好的水澱粉,加少許鹽和味精適量,大火收汁,出鍋即可。
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